bridée elle irait moins vite normalement...
pour comparaison, j'ai en ce moment la cagiva planet d'un pote pour révision (moteur et châssis identique à la mito, elle est normalement débridée) elle prends 150km/h environ sans me coucher dessus.
je pense qu'avec un piston neuf, une valve mieux réglée et une couronne un poil plus petite elle devrait aller plus vite...m'enfin c'est pas la mienne. (elle fait presque du surplace en première et on ne sent pas beaucoup de différence de régime entre la 5 et la 6),
tout est lié sur les motos, le moindre réglage ou truc usé te fait perdre un peu de perf et çà ce ressent encore plus si la cylindrée est petite.
ex: une petite prise d'air sur un moteur de solex et c'est toi qui doit pédaler pour avancer.
je ne sais pas comment est ta moto mais sache que de bon réglages et un entretien suivi peuvent te faire garder de bonne perf plus longtemps.